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高性能グリスフィルター

厨房の排気は、主に水分と油分です。油の除去率が低いフィルターではすぐに排気ダクトが油まみれになり、ダクト火災の危険性が高くなります。また油分を多く含んだ煙を排出すれば外壁の美観や周囲の環境を損ねることにもなりかねません。

そのようなお悩みを解決するのが、ダクト火災を防ぐ高性能グリスフィルター。抜群の油除去能力と安全機能で、快適な厨房環境を実現します。

高性能グリスフィルター

ダニ・カビ菌・ニオイなどの28種類のアレル物質を強力除去。

高性能グリスフィルターを設置する事により、従来型のステンレスフィルターで発生していた厨房内の問題を一気に解消し、快適な厨房環境を実現いたします。

 

ダクト内部で発生するダクト火災とは?

ダクト火災とは、厨房などの排気ダクト内に蓄積された油や埃に調理火などが引火し、ダクト内部で火災が発生することです。ダクト火災を防ぐためには、ダクト内部の油汚れを防ぎ、清潔な環境に保つ事が大変重要になっており、平成5年5月20日には、消防法(技術基準)の改正により、グリスフィルターの除去率の基準が強化されました。

 

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